体験版のセーブデータは引き継げる？
引き継げません。 体験版のセーブデータは製品版と互換性がありません。両者ではステージ構成が異なるため、製品版では新しい冒険を始めることになります。
古い体験版のセーブデータが使えなくなったのはなぜ？
9月12日の体験版アップデートでも、それ以前の体験版のセーブデータが非対応になりました。これは、製品版への引き継ぎとは別の話です。
体験版を続けてもいい？
探索、戦闘、パーティー編成を試すために遊びましょう。体験版の進行は独立した冒険として考え、製品版を先に進められるものとは捉えないでください。